您目前位置： 主頁 食譜 氣炸烤焗爐
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先將雞用調味料醃2-3小時。
預熱氣炸烤焗爐 「熱風對流 」模式180°C。
按下「燒烤/熱風對流/手動混合」2次，轉動扭掣選擇溫度180°C，按下「開始/+30秒」確認，無需調校時間，再次按下「開始/+30秒」預熱。
預熱完成時，蜂鳴器會響2次，溫度及 ----- 閃爍。
3. 打開爐門，把雞放在矮烤架上，小蕃茄及薯仔放入烤盤，烤盤放在矮烤架下，一起入爐，轉動扭掣調校35分鐘，按下「開始/+30秒」開始，烤焗成金黃色即可(中途可打開門察看，關門後按「開始/+30秒」繼續)。
烤焗完成，取出加上刨好的檸檬皮絲。
風味脆烤雞(熱風對流)
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材料 :
| 全雞(約1000g) | 1 隻 |
| 小蕃茄 | 5 個 |
| 薯仔 (砌角) | 1 個 |
| 檸檬 (刨出檸檬皮絲) | 1 個 |
調味料 :
| 鹽 | 1/2 茶匙 |
| 雞粉 | 1/2 茶匙 |
| 五香粉 | 1/4 茶匙 |
| 孜然粉 | 1/4 茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
| 迷迭香 | 適量 |
| 香茅粉 | 適量 |
| 玫瑰露酒 | 適量 |
| 薑 | 4 片 |
| 蒜 | 5 瓣 |
做法：
1.
2.
按下「燒烤/熱風對流/手動混合」2次，轉動扭掣選擇溫度180°C，按下「開始/+30秒」確認，無需調校時間，再次按下「開始/+30秒」預熱。
預熱完成時，蜂鳴器會響2次，溫度及 ----- 閃爍。
3.
烤焗完成，取出加上刨好的檸檬皮絲。
烹調示範：
備註:
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