Toshiba
superheated steam oven
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ER-LD430HK
純蒸氣烤焗水波爐(31公升)
零售價 HK$7,398

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ER-GD400HK

 

● 容量:31公升
● 7種功能:過熱水蒸氣烹調、純蒸氣烹調、熱風對流炸焗、混合烹調、烤焗、燒烤及微波
● 內置紅外線溫度感應器:針對不同食物,以調控最合適的煮食溫度
● 設有上方及後方兩組內藏式發熱器,加強熱力的傳送與對流
● 變頻式裝置,靈活控制火力輸出
● 49款自動烹調食譜
● 100至300°C過熱水蒸氣烹調溫度選擇

過熱水蒸氣(乾蒸氣)並不是一般的水蒸氣,水波爐先將蒸氣儲水匣內的水加熱成100°C的水蒸氣,
再以高效能發熱器將水蒸氣持續加熱至300°C,成為無色且透明的過熱水蒸氣(乾蒸氣),用以烹調食物。
在高溫狀態下,水分子變得極為細密,能輕易穿透食物,逼出食物中的油分,保留食物肉汁及鮮味,減少卡路里吸收。

過熱水蒸氣

過熱水蒸氣


● 100至350°C熱風對流烹調溫度選擇
● 35至95°C定溫蒸氣烹調
● 30至45°C發酵溫度選擇,另有30至45°C發酵加蒸氣模式,可因應不同食材所需的發酵溫度而調校
● 納米易潔塗層
● 自動切斷電源裝置
● 簡易輕觸式及旋扭式操作
● 嶄新拉手設計,外型時尚
● 配件:方型烤焗盤(兩個),燒烤架,蒸氣儲水匣(適用於蒸煮功能)及烹調食譜
● 耗電量:燒烤1420瓦 / 微波1430瓦
● 外型尺寸:500(闊) x 510(深) x 412(高)毫米
● 爐內尺寸:386(闊) x 300(深) x 241(高)毫米
● 方型烤焗盤尺寸:412(闊) x 291(深)毫米
● 顏色:白色(XW)
● 泰國製造

容量 31公升
功能 7種功能:過熱水蒸氣烹調、純蒸氣烹調、熱風對流炸焗、混合烹調、烤焗、燒烤及微波
紅外線感應器 內置八個紅外線溫度感應器
發熱器裝置 上方及後方兩組內藏式
變頻式裝置
自動烹調食譜 49
烹調溫度選擇 100 ~ 350°C
定溫蒸氣烹調 35 ~ 95°C
發酵溫度選擇 30 ~ 45°C (另有30至45°C發酵加蒸氣模式)
自動切斷電源裝置
爐內壁物料 納米易潔塗層
簡易輕觸式及旋扭式操作
嶄新拉手設計
配件 方型烤焗盤(兩個),燒烤架,蒸氣儲水匣(適用於蒸煮功能)及烹調食譜
烹調火力 (瓦) 熱風對流1400 / 燒烤1100 / 微波900(最高)
耗電量 (瓦) 燒烤1440 / 微波1430
外型尺寸 (闊x深x高)(毫米) 500 x 510 x 412
爐內尺寸 (闊x深x高)(毫米) 386 x 300 x 241
烤焗盤尺寸 (闊x深x高)(毫米) 412 x 291
安裝尺寸 左右兩邊無需預留,上方至少預留20厘米

左右兩邊各預留4.5厘米,上方至少預留10厘米
顏色 白色(XW)
產地 泰國

影片介紹:

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