您目前位置：
主頁 食譜 蒸氣烤焗水波爐
免油炸泰式豬肉多士
(PDF:154kB)
材料 :
| 白方包 | 2片 |
| 豬絞肉 | 100g |
| 檸檬葉 | 2片 |
| 蛋液 | 1隻 |
| 麵包糠 | 50g |
豬絞肉調味 :
| 魚露 | 1茶匙 |
| 蒜蓉 | 1茶匙 |
| 砂糖 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1/2茶匙 |
| 水 | 2茶匙 |
做法：
檸檬葉撕去中間硬莖部，切細碎。
豬絞肉加入所有調味及檸檬葉碎， 順時針方向攪拌均勻。
白方包去邊，每件切成4份。
將豬絞肉放上白方包，沾上蛋液及麵包糠，再放上已掃油的烤架上。
水波爐HYBRID「混合烹調」預熱至180℃。
調校至20分鐘按START ，完成烘焗，出爐即成。
備註:
檔案為PDF格式 (另一個新視窗將會打開)
