
您目前位置:
主頁 食譜 蒸氣烤焗水波爐
免油炸泰式豬肉多士

(PDF:154kB)
材料 :
白方包 | 2片 |
豬絞肉 | 100g |
檸檬葉 | 2片 |
蛋液 | 1隻 |
麵包糠 | 50g |
豬絞肉調味 :
魚露 | 1茶匙 |
蒜蓉 | 1茶匙 |
砂糖 | 1茶匙 |
生粉 | 1/2茶匙 |
水 | 2茶匙 |
做法:
檸檬葉撕去中間硬莖部,切細碎。
豬絞肉加入所有調味及檸檬葉碎, 順時針方向攪拌均勻。
白方包去邊,每件切成4份。
將豬絞肉放上白方包,沾上蛋液及麵包糠,再放上已掃油的烤架上。
水波爐HYBRID「混合烹調」預熱至180℃。
調校至20分鐘按START ,完成烘焗,出爐即成。
備註:
檔案為PDF格式 (另一個新視窗將會打開)