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Walnut Cookies

Walnut Cookies pdf(PDF:827 KB)


Walnut Cookies

材料 (16個):

 
中筋麵粉 200g
白砂糖 80g
無鹽牛油 90g
梳打粉 1茶匙
牛奶 1-2湯匙
合桃 16粒
雞蛋 1隻
ingredients

做法:

1.
無鹽牛油放室溫,軟身之後用攪拌器攪勻加入蛋液(1/2隻)、砂糖和牛奶拌勻;
Step 1
2.
將麵粉和梳打粉過篩,篩入1) 內再拌勻至無粒粒麵團;
Step 2
3.
將麵團分成16粒大約每粒25g,搓圓後用手心壓扁;
Step 3
4.
加上蛋漿後,放上合桃;
Step 4
5.
放入爐內按按下「健康氣炸」3次至 H3,按下「開始/+30秒」開始烹調。焗9分鐘,取出後待涼便可以享用
Step 5
6.
焗盤在低架上,置於東芝氣炸焗爐內,按按下「燒烤/熱風對流/手動混合」,轉動扭掣選擇溫度180°C,按下「開始/+30秒」確認,扭掣選擇20分鐘,按下「開始/+30秒」開始烹調!

備註:

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