Toshiba
Recipe Banner Your location: Main     Recipe    Oven With Air Fry

Mixed BerriesYougurt

雜果乳酪(發酵) x 氣炸蝦球(氣炸)pdf(PDF:555KB)


雜果乳酪(發酵) x 氣炸蝦球(氣炸)

 

雜果乳酪

 

氣炸蝦球

 
材料 :   材料 :    
鮮奶 250ml 蝦膠 4両  
原味乳酪 1湯匙 胡椒粉 少許  
    麵包糠 適量  
    蛋漿 1隻雞蛋
    麵粉 適量
    少許
berries yougurt material2   berries yougurt material1


雜果乳酪 做法:

1.
煮熱鮮奶至大約80度,離火待涼至40度後加入1湯匙原味乳酪攪均;

step 3a
step 3a


2.
倒入容器,然後放入氣炸烤焗爐按「低溫烹調」轉動扭掣選擇溫度40°C ,按下「開始/+30秒」確認,調校至7小時,再次按下「開始/+30秒」,開始發酵。
step 3a
step 3a
step 3a


3.
完成後,放上雜果便可以享用。



氣炸蝦球 做法:

1.
蝦膠加入少許胡椒粉,攪勻至起膠;

2.
用匙羹刮出蝦膠,然後修圓;
小貼士:
在匙羹沾上少許油,令蝦膠不會痴在羹上

step 6


3.
順序沾上蛋漿、麵粉及麵包糠(加入少許油撈勻)後便可放入氣炸烤焗爐按「健康氣炸」轉動扭掣選擇 “H-4”,按下「開始/+30秒」閞始烹調。氣炸20分鐘昤即可取出。
step 6
step 6





備註:

Get Adobe Reader  檔案為PDF格式 (另一個新視窗將會打開)