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Beef Kebabs

雜錦串燒拼盤(熱風對流)pdf(PDF:555KB)


雜錦串燒拼盤(熱風對流)

材料 :

牛肉粒 200 g
三色椒 200 g
香菇 200 g
黑胡椒 1/2 茶匙
1 茶匙

做法:

1.
先將牛肉粒用調味料醃1小時。
 
 
2.
三色椒切成粒,與香菇和牛肉粒串成一串。
 
3.
預熱氣炸烤焗爐 「熱風對流 」模式180°C 。
按下「燒烤/熱風對流/手動混合」2次,轉動扭掣選擇溫度180°C,按下「開始/+30秒」確認,無需調校時間,再次按下「開始/+30秒」預熱。
預熱完成時,蜂鳴器會響2次,溫度及 ----- 閃爍。
把串燒放入烤盤,並放在矮高烤架上,轉動扭掣調校至15分鐘,按下「開始/+30秒」開始烤焗。
 


備註:

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